整个大厅的状态和气氛再一次有了重大的变化，楚云风也是感到了大厅中传递出来的异常举动。
怎么一个个的全部都将目光看向了自己，而且这眼神之中似乎还带着一点儿迫切的味道，不会是饿坏了想要把自己给吃了吧？
什么情况？
此时万老心中有很大的疑惑，这一桌看上去很是不凡的菜品，究竟是不是蓉城版的满汉全席菜式呢？
万老整个人变得很严肃，看起来这心中是五味陈杂，不过李老却很淡定地说道：“你想多了吧，谁告诉你这是满汉全席的菜品来着？
这只不过是一些老川菜罢了，跟满汉全席有什么关系？”
老川菜？
万老对老川菜这个概念自然是不太明白的，不过既然李老说不是，那就应该不是，可这些菜品即便不是满汉全席里的菜品，也是相当惊艳的。
那么这李老头会做的满汉全席的菜品，那又该会是何等的艳丽呢？
万老开始陷入了沉思，这合作究竟该怎么谈下去呢......
可是这听懂了“老川菜”这三个字的人，自然是不会淡定下来，譬如车老，他很是郑重地点了点头道：“老川菜啊、老川菜，这都好几十年了，总算是能够重获新生啊！”
有了车老的肯定，这几位文化名人更是激动得不得了，大家都是做文化研究的，这老川菜的复现对于川菜文化的贡献是相当大的。
这不仅有着历史考究的意义，更是具有川菜文化传播的重大意义，所以他们马上开始追问起了这些老川菜的具体信息。
“这些老川菜是怎么复原出来的啊，李老您快给我们说说啊？”
“这里一共有十八道菜，是不是只复原了这几道菜呢？”
“据我所知这老川菜可是有几百道啊，今后是不是还能够复原一些老川菜出来啊？”
......
文化名人们的追问，让在场所有的人都紧张地关注着，而此时不少人的手机还处于通话之中，还能够听到对面传出很焦急的声音。
“喂喂喂、兄弟啊，江湖救急啊，你那边到底是怎么回事儿啊，赶紧说话啊！”
“信号不好吗？赶紧回个话啊，到底是在什么地方啊，我师傅他们真的是要过来啊，我快扛不住了啊，帮帮忙啊！”
“大恩不言谢，只要兄弟你帮了这个忙，一顿大餐绝对跑不了的，放心、放心啊，赶紧告诉我是什么地方啊？”
......
对于电话那边传递过来的紧迫追问，拿着手机的人都悄悄地“嘘”了一声，让对方保持安静，先让自己好好听听这到底是怎么回事儿。
这自己都还没搞明白呢，你着什么急？
而且对于现场的年轻厨师来说，一顿大餐算得上什么，这件事情要是搞清楚了，对于自己今后的个人前途说不定是相当重要的。
在场的人之中，估计最受煎熬的人就是潇潇和艾艾了，百无聊赖地看着主桌上的人，一脸期盼地等着他们叫开宴啊。
快点儿开宴了好不好......
不过这次不等万老回答，楚云风首先便开口说道：“这些菜品都是......”
还没等楚云风说完，李老马上就抬手打断了他的话：“我来说吧，这些菜其实都是几十年、甚至是上百年前的菜品。
传统风味儿的味道非常强，不过大部分都是当年川菜革新时期的菜品，对于革新是哪个时期，这就不用我多说了。
那个时候川菜可是百花齐放啊，吸收了八大菜系的各种精髓，兼容并蓄地将不同菜系的做法融会贯通。
创造性地开创出了很多经典的川菜菜品，只是可惜后来能够传承下来的太少了，不过经过楚云风的不懈努力，这些菜品也正在慢慢地还原之中。
你们今天所看到的这些菜品，就是他还原的其中一些，不过这也只是老川菜的沧海一粟罢了，对于还原的进度来说啊，任重道远啊！”
李老说到这里很是感慨了一番，随后看了看两个已经是将头都趴在了餐桌上的潇潇和艾艾两人，这无精打采的眼神很是惹眼。
“那就开宴吧，大家好好尝尝这些菜品的味道！”
话音刚落，立刻就看到潇潇和艾艾两人的眼神瞬间就转变了过来，一下就射出强烈的精光，马上就朝着李老看去，那欣喜之情溢于言表。
好人呐......
看到李老对着自己这边呵呵笑了起来，潇潇和艾艾两人赶紧冲着他老人家竖了个大拇指，猛地点头感谢。
回锅肉啊回锅肉，老娘来了啊！！！
既然都发话了，那么潇潇和艾艾两人哪里还会客气，立刻操起筷子就对着旱蒸回锅肉下手了。
不仅出手极快，而且下手极狠，一筷子下去，马上就夹起了一片回锅肉，外带一点儿蒜苗，立刻就送进了嘴里。
我滴妈妈呀，这味道、这味道简直是“不摆”了呀......
这绝对是自己这辈子以来吃过的最好吃的回锅肉，没有之一呀，绝对是超级无敌的好吃。
这肉里面所蕴含的一股子醪糟的香味儿，能够完全地激发自己的内心深处那最原始的欲望，加上肉片包含的豆瓣酱和甜面酱的香味儿，味蕾已经是爆炸了......
不过整个大厅也只有潇潇和艾艾两人开动了，其余人的心思此时都还并没有放在这些菜品上面。
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