大道至简，而越是简单的东西，真想要做好，还真不容易。
就像建盏这种小杯子，特别是在拉坯之时，需要成竹在胸，一气呵成，拉出容器的最佳形状。
要是一次不能成型，要二次拉胚，那就麻烦了。
往往此时稍微一动，就会让器胚变形，变得更加难看。
所以，第一次拉胚成型之后，不管好坏，最好是接下来开始利胚、修胚，而不是二次拉制。
也就是说，一次拉坯完成后，经过修坯、晾干、素烧、选坯、洗坯等工艺后，方可上釉。
建盏烧制的釉水，必须到富含高铁物质的指定地点的釉矿采集，任何从别地采集的釉矿，都绝对烧不出建盏的纹理。
所以，想要制作出合格的漂亮的建盏，材料的选择很重要。
建盏用料有两种，胎土和釉料。
建盏的胎土含三种当地的泥土，红土、粘土和高温土。
在我国其它很多地方也有这三种泥土，但是符合烧制建盏的，却只有建阳当地的水吉范围内的土，无法人为添加。
选土也要经过一番测试，才能找到合适的取土地。
选土选矿是制瓷的基本功，可这个基本功，现在能做好的肯定不多了。
在制作建盏的过程当中，选土特别重要，最好是选择水吉当地含铁量较高的粘土，将瓷矿取回后露天堆放，使其自然风化。
其后就是机碓/水碓的加工，工艺需求的不同，导致烧制过程中会有细微的变化。
有些原料需进行机碓或水碓的加工，使建盏品质更高。
再就是配料，根据不同的泥料，以及比例进行配料。
之后入碓粉碎，也就是将配制好的泥料、釉料装入机碓或者水碓中进行粉碎处理。
处理好了，就是取料。
在机子运行到一定时间，泥料或釉料的粗细程度适中后，可将其取出。
这么处理过的泥料，还需要过滤。
泥料过筛后入浆池，釉料则过筛后入釉池。
接下来是陈腐，过滤后的泥料和釉料，都需存放一定时间备用，利于后续步骤。
这时需要的这些原材料，已经基本成型期。
当然，其中还有一些步骤，比如泥料脱水，这些算是小细节，如果不算做一道工序，也是可以的。
只不过，陈文哲相信细节决定成败，所以，任何一个小细节，他都会精心把握。
可谓是步步精心，才能做到完美！
就像是脱水，陈腐的泥料此时还属于带水的“泥浆”，需进行脱水处理，才能变为软硬适中的泥料。
在这里，软硬适中是很重要的，因为这样，才有利于之后的练泥、拉胚。
再说练泥，练泥可以用机器或手工。
机器练泥使用真空练泥机，手工用手工铲泥杀练。
练泥的目的，是将泥料中多余的空气除去或尽量减少，并且使泥料均匀一致。
这个时候，练泥完成，已经可以开始拉胚，只不过在拉胚之前，最好还是先揉泥。
这一步揉泥，是将全部的泥料，揉成大小合适的泥块。
这样才能利于拉胚，到了此时，只是一个和泥，就进行了几个步骤？
大大小小，可以归类成一大步骤，就是练泥，或者说是和泥。
可是，真正做起来，却是有好几步，而且都必须要注意，不能随意。
因为原材料要是处理不好，之后你的工艺再高明，也做不出好的作品。
所以，揉好泥，才是拉坯。
这个陈文哲做的太多了，就是将揉泥后的泥块，放置于转动的轮盘上，用手拉出预先计划的器型。
这一步对匠人的手艺要求极高，器型的好坏的关键，就在这一步。
只不过建盏的器型就那样，虽然也有很多变化，却只是产口的形状和大小的改变。
这个以陈文哲的功夫，可以随意变换，也可以说是随心所欲的制作各种形状的小茶盏。
而拉胚结束，还需要修坯。
制作任何一种精品瓷器，修胚都是必不可少的，因为这是精益求精的一步。
拉出的坯为毛坯，只是基本器型。
想要得到更好的作品，肯定还需在机轮上转动轮子，将毛坯旋成厚薄均匀，造型规整美观的坯体。
到了这一步，如果想要留款或者是刻章，就可以做了。
一般是在圈足底部，及其它部位，刻上匠人的落款，或其它印章、字。
最后将坯体进行干燥，准备素烧。
素烧过程，需要注意的事项也很多。
首先是坯体检验，为避免无谓的素烧工作，坯体在入窑素烧前，需进行检验，合格者才可入窑。
再就是搭棚板，棚板需要用支柱搭平搭稳，且要按照坯体的大小来调节棚板的高低和架层。
接下来才是装窑，这时才能将合格的坯体进行分类，装在棚板上。
装窑结束，封窑开始烧窑。
素烧有升温曲线，按此进行操作，温度至750℃时方可停火。
停火之后是冷却，刚刚停火后，坯体温度依然很高，此时需进行冷窑防止素坯惊裂。
等窑温完全冷却之后，才是开窑。
这时窑温冷却至适宜温度，即可开窑取出素坯。
取出的素坯需逐个检验，剔除不合格者。
而这还只是制作素胚，也就是烧制的没有上釉的器胚。
素胚烧制成功，没有瑕疵，此时选取合格的素胚，才能上釉。
而上釉的过程，也不是一步完成的。
在这里也有一些工序，最少四步。
如果算上配釉，那就是五步。
配釉这道工序可以提前做好，因为建盏是单色釉，其配方为天然铁釉矿，加草木灰粉碎打匀后制成。
铀矿是建阳当地的一种山上的石头，这种矿石是建盏釉料最重要的着色剂，也是建盏可以形成斑纹最主要的因素。
另外一种原料是草木灰，其主要成分是是农村土灶里烧过柴火后留下的灰。
有了合格的釉料，才能上水，合格的素坯进行清灰上水，方便釉水与素坯的紧密粘合。
第二是调釉浆，将釉浆搅拌均匀，并且用浓度表量出最佳浓度。
三是清洁釉水，用箩捞出釉浆中的杂质，防止釉水粘砂、灰尘等杂质，影响釉水与素坯的粘合程度。
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